「はざかけ」で、
自然の旨みをぎゅっと感じてほしいから

三ヶ村は標高の高い山あいでお米づくりをしていることから、平地でのお米づくりと比べると手間も時間もかかります。ですが、山あいならではの土壌、お水があり、愛情いっぱいかけて育てています。はざかけ米では、2週間ほど三ヶ村の山地でおひさまの光をいっぱいに浴びさせ、自然乾燥をすることで旨みがぎゅっと感じられるようになります。また、極上の一品になるよう大きいお米の粒だけで揃えました。贈り物としても、日常使いにしてもおすすめなのがはざかけ米です。